Tο «Πλατεία Ψαράκι, Ετησίες και Θάλασσες» στη Νέα Σμύρνη έχει καταφέρει να συνδυάσει και τρία χαρακτηριστικά –προσιτή ψαροφαγία, φρέσκα ελληνικά προϊόντα με «ονοματεπώνυμο», δημιουργική προσέγγιση– σε έναν συνδυασμό που φαίνεται να ισορροπεί ιδανικά στις αναλογίες. Το μυστικό του είναι ο εξαιρετικός και έμπειρος σεφ που βρίσκεται στην κουζίνα του.