Ο γεννημένος στην Αγγλία σκηνοθέτης Carwyn Jones και συνιδιοκτήτης της εταιρείας παραγωγής των Anorak Films μαζί με την Marisa Candia Cadavid μιλούν για την Estella, το πορτρέτο που έφτιαξαν για ένα βοσκό και το τσομπανόσκυλό του σε συνεργασία με τον σκηνοθέτη Tarek Serraj:
"Το Estella είναι ένα Ca de Bestiar, ένα μοναδικό τσομπανόσκυλο που βρίσκεται στο νησί της Μαγιόρκα από τον 13ο αιώνα. Ο Miquel, ο βοσκός, μας προσφέρει μια λεπτομερή και γεμάτη οικειότητα περιγραφή για το τι είναι αυτό που κάνει αυτή τη συγκεκριμένη ράτσα σκυλιών τόσο μοναδική. Η δουλειά του με την Estella είναι μία πολύ καλά οργανωμένη χορογραφία που βασίζεται στον αμοιβαίο σεβασμό και σε μία γλώσσα που ελάχιστοι μιλούν. Δυστυχώς η σημερινή κατάσταση της ράτσας αυτής ως εργατικά σκυλιά τείνει να εξαφανιστεί μέσα στην επόμενη γενιά."
