Για να μην κολλήσετε κάποια λοιμώδη ασθένεια, χρειάζεστε γερό ανοσοποιητικό σύστημα, υγιεινό φαγητό και επαρκή ξεκούραση.
Ψυχή&Σώμα

Ενέργεια και καθημερινή ευεξία με τη σωστή διατροφή

Η ζωή σας κάθε μέρα είναι ένας μαραθώνιος γεμάτος επαγγελματικές υποχρεώσεις και μοναδικές οικογενειακές στιγμές που δεν πρέπει να χάσετε. Χρειάζεστε κάτι παραπάνω από αυτό που σας δίνει το καθημερινό μενού.

Αποκτήστε ενέργεια και ευεξία à la carte, κάνοντας υγιεινές επιλογές στο τραπέζι, φροντίζοντας να μην παραλείπετε το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, το πρωινό, και διαλέγοντας «επικουρικά» τις κατάλληλες πολυβιταμίνες, οι οποίες θα δώσουν το «συν» στην καθημερινή σας διατροφή.

 

Στον κλοιό των μικροβίων

Μπορεί να μπήκε η άνοιξη, αλλά τα μικρόβια εξακολουθούν να κάνουν πάρτι στα γραφεία, στις σχολικές αίθουσες, στα φροντιστήρια, στα σινεμά. Για να μην κολλήσετε κάποια λοιμώδη ασθένεια, χρειάζεστε γερό ανοσοποιητικό σύστημα, υγιεινό φαγητό και επαρκή ξεκούραση.

 

Αν τρώτε συχνά στο πόδι, δεν προσλαμβάνετε επαρκή θρεπτικά συστατικά, οπότε βάλτε στη ζωή σας ένα συμπλήρωμα διατροφής που ενισχύει τις άμυνες του οργανισμού και επιταχύνει τη διαδικασία της ανάρρωσης.

 

Μην ξεχνάτε, όμως, τη σοφή συμβουλή του κλινικού διαιτολόγου-διατροφολόγου Μανώλη Μανωλαράκη: «Προτού καταφύγετε σε πολύχρωμα χαπάκια, γεμίστε το πιάτο σας με πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά που περιέχουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε».

 

Μυαλό ξυράφι Deadlines, πρότζεκτ, διάβασμα...

Η ζωή απαιτεί μυαλό ξυράφι για να έχετε άριστη απόδοση σε ό,τι κάνετε, αλλά η κούραση και οι ιώσεις σάς καταβάλλουν. Οι έντονοι ρυθμοί δουλειάς, η έλλειψη ύπνου και οι απότομες μεταβολές στη θερμοκρασία, που «αποσυντονίζουν» τον οργανισμό, οδηγούν σε συσσώρευση κούρασης, μειωμένα αντανακλαστικά, αφηρημάδα, εκνευρισμό, θολή κρίση και δυσκολία συγκέντρωσης.

 

«Για περισσότερη εγρήγορση πιείτε καφέ χωρίς γάλα που δημιουργεί ένα στρώμα στο εσωτερικό του στομαχιού και καθυστερεί την απορρόφηση της διεγερτικής καφεΐνης» συνιστά ο καθηγητής Διατροφής του Ανθρώπου στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Αντώνης Ζαμπέλας.

 

«Φροντίστε να κοιμάστε τουλάχιστον 7 ώρες την ημέρα, καθώς ύπνος κάτω των 5,5-6 ωρών καθημερινά οδηγεί σε χρόνια προβλήματα υγείας» προσθέτει ο παθολόγος Τάσος Σπαντιδέας.

 

Επίσης, εμπλουτίστε το καθημερινό σας μενού με «εγκεφαλικά» τρόφιμα. Αυτά είναι όσα περιέχουν ω3 λιπαρά οξέα, αμινοξέα, αντιοξειδωτικά συστατικά, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, με πρώτα στη λίστα τα ψάρια, τους ανάλατους ξηρούς καρπούς, τη μαύρη σοκολάτα, το ρόδι και τον κρόκο Κοζάνης.

 

Μάλιστα, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, όπως επισημαίνει η Νικολέτα Κοΐνη, γιατρός Λειτουργικής, Προληπτικής Αντιγηραντικής και Αναγεννητικής Ιατρικής, οι αντιοξειδωτικές ουσίες του ροδιού μελετώνται ως φάρμακο για τη θεραπεία νευρο-εκφυλιστικών νοσημάτων, όπως το Πάρκινσον, ενώ προγενέστερες έρευνες είχαν επικεντρωθεί στα αντιοξειδωτικά του κρόκου Κοζάνης για την πρόληψη και το «φρενάρισμα» του Αλτσχάιμερ.

 

Πέρα από αυτά, υπάρχει πληθώρα συμπληρωμάτων διατροφής που τονώνουν τη μνήμη για υγιή νου και σώμα, με το μουρουνέλαιο να ξεχωρίζει ως το ιδανικό τονωτικό της μνήμης.

 

Πρόσφατες έρευνες χαρίζουν τον τίτλο της υπερ-υπερτροφής στον κουρκουμά

 

Superfoods

Μπορεί οι υπερτροφές να έγιναν σχετικώς πρόσφατα μόδα, αλλά είναι γνωστές από την αρχαιότητα. Οι Αιγύπτιοι Φαραώ παράγγελναν ολόκληρες καραβιές με μανδραγόρα, το τονωτικό βοτάνι των Φούρνων Κορσεών, ενώ ο Βουκεφάλας μασουλούσε ιπποφαές στα καταπράσινα λιβάδια της Μακεδονίας, προτού ξεχυθεί, με αναβάτη του τον Μέγα Αλέξανδρο, στις μάχες εναντίων των Περσών.

 

Πολύ αργότερα, οι Θιβετιανοί μοναχοί κολάτσιζαν με goji berries, ενώ οι πιλότοι της RAF στον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο έτρωγαν μαρμελάδα cranberry και bilberry για να έχουν καλή νυχτερινή όραση.

 

Σήμερα, τα superfoods σε σπόρους δημητριακών για το πρωινό, ενεργειακά ροφήματα και συμπληρώματα διατροφής προορίζονται για κάθε σκληρά εργαζόμενο, κάθε αθλητή που αναζητά να βρει τη δύναμη για να συνεχίσει τη μέρα του.

 

Μουρουνέλαιο, ιπποφαές, σπιρουλίνα, αποξηραμένα berries, λιναρόσπορος, διάφορα πιπέρια, καυτερές chili πιπεριές, τζίντζερ, ginkgo biloba και άλλα συστατικά συνθέτουν τις σοφιστικέ φόρμουλες των high-tech βιταμινούχων συμπληρωμάτων που σας δίνουν δύναμη να συνεχίζετε, ενώ οι πρόσφατες έρευνες χαρίζουν τον τίτλο της υπερ-υπερτροφής στον κουρκουμά και στο χρυσάφι της ελληνικής γης, τον κρόκο Κοζάνης.

 

Βιταμίνες για παιδιά

Σε έναν κόσμο φτιαγμένο για μεγάλους, τα παιδιά συχνά αντιμετωπίζονται ως μικροί ενήλικες και φορτώνονται με αμέτρητες δραστηριότητες, με συνέπεια να κουράζονται πολύ. «Μόνο που τα παιδιά δεν είναι μικροί ενήλικες και δεν αντέχουν σαν κι εμάς, τους μεγάλους, την κούραση και την πίεση, ενώ έχουν ιδιαίτερες ανάγκες και στην πρόσληψη θρεπτικών συστατικών» διευκρινίζει ο καθηγητής Παιδιατρικής Ανδρέας Κωνσταντόπουλος, πρόεδρος της Ευρωπαϊκής και της Παγκόσμιας Παιδιατρικής Εταιρείας.

 

Για να βοηθήσετε τα πιτσιρίκια σας να σταθούν στο ύψος των περιστάσεων, μην τους μεταδίδετε το άγχος σας (γιατί τα «βραχυκυκλώνει»), φροντίστε να παίζουν καθημερινά τουλάχιστον μία ώρα στο ύπαιθρο (γιατί τα παιδιά έχουν ανάγκη το παιχνίδι, ώστε να μη χάσουν την παιδικότητά τους), να κάνουν αθλητικές δραστηριότητες, εξασφαλίστε τους 9-10 ώρες ήρεμου ύπνου και σπιτικό φαγητό.

 

«Κανείς δεν έπαθε τίποτα τρώγοντας μία φορά την εβδομάδα σουβλάκι ή πιτόγυρο, αλλά αυτά τα φαγητά δεν είναι για χόρταση» υπενθυμίζει ο Αντώνης Ζαμπέλας.

 

Και επειδή συν Αθηνά και χείρα κίνει, για τα παιδιά που έχουν απαιτητικά προγράμματα και κάνουν σπορ υπάρχουν ειδικές βιταμίνες με χαριτωμένη εμφάνιση (σαν ζελεδάκια, σοκολατάκια ή σοκολατένια smarties) και σούπερ γεύση. Γιατί είναι γνωστό πως τα παιδιά, εκτός από αυθόρμητα και απρόβλεπτα, είναι συχνά και ιδιότροπα.

 

Ψυχή&Σώμα
Πρέπει να είστε μέλος για να αναρτήσετε σχόλια