EPA - Φωτογραφία Αρχείου
Πολιτισμός

Πώς ο κορωνοϊός άλλαξε το σερβίρισμα του σούσι

H βρετανική αλυσίδα εστιατορίων "Yo!" προσάρμοσε τον κυλιόμενη ταινία στην εποχή του κορωνοϊού

Ένα εξελιγμένο σύστημα κυλιόμενης ταινίας, για το σερβίρισμα του σούσι, παρουσίασε η βρετανική αλυσίδα εστιατορίων "Yo!". 

Συγκεκριμένα, όπως φαίνεται από τα σχετικά βίντεο, το σούσι, αμέσως μετά την παρασκευή του, τοποθετείται σε μπολ με καπάκια και αυτά με τη σειρά τους στην κυλιόμενη ταινία η οποία όμως σταματάει μπροστά από τα τραπέζια των πελατών.

Οι πελάτες παραγγέλνουν online και ενώ βρίσκονται στο εστιατόριο. Όταν η παραγγελία τους φθάνει μπροστά από το τραπέζι, ένα πράσινο φως ανάβει.

 

Σύμφωνα με τις δηλώσεις του Richard Hodgson, CEO της "Υο!", με αυτόν τον τρόπο σερβιρίσματος αποφεύγεται η νευρικότητα που προκαλείται σε κάποιους πελάτες αν υποθέσουν πως κάποιος άγγιξε το πιάτο τους πριν από αυτούς.

Τα εστιατόρια της "Yo!" άλλωστε, από τότε που άνοιξαν, το 1997, είχαν υιοθετήσει την ιαπωνική πρακτική της κυλιόμενης ταινίας, η οποία τροποποιήθηκε στην εποχή του κορωνοϊού. 


 

Το εξελιγμένο σύστημα αποκαλύφθηκε ενώ η αλυσίδα ετοιμάζεται να ανοίξει κάποια από τα εστιατόρια της στην Αγγλία.


Με πληροφορίες από BBC

Πολιτισμός

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Σε δημοπρασία γυαλιά του Γκάντι - Βρέθηκαν να «κρέμονται» έξω από γραμματοκιβώτιο

Πολιτισμός Σε δημοπρασία γυαλιά του Γκάντι - Βρέθηκαν να «κρέμονται» έξω από γραμματοκιβώτιο

10.8.2020
Αίγινα: Στο σκοτάδι ο ναός της Αφαίας - Γιατί δεν φωτίζεται όπως η Ακρόπολη και το Σούνιο

Πολιτισμός Αίγινα: Στο σκοτάδι ο ναός της Αφαίας - Γιατί δεν φωτίζεται όπως η Ακρόπολη και το Σούνιο

9.8.2020
Βανδαλισμοί στην Παναγία Σουμελά - Άγνωστοι χάραξαν τοιχογραφίες

Πολιτισμός Βανδαλισμοί στην Παναγία Σουμελά - Άγνωστοι χάραξαν τοιχογραφίες

8.8.2020
Η Ιταλία ανοίγει ξανά τα «παράθυρα του κρασιού» - Όπως στα χρόνια της πανώλης

Πολιτισμός Η Ιταλία ανοίγει ξανά τα «παράθυρα του κρασιού» - Όπως στα χρόνια της πανώλης

7.8.2020
Λίλι Γουατσόφσκι: «Χαίρομαι που το Matrix αναγνωρίζεται ως αλληγορία για τα τρανς άτομα»

Πολιτισμός Λίλι Γουατσόφσκι: «Χαίρομαι που το Matrix αναγνωρίζεται ως αλληγορία για τα τρανς άτομα»

6.8.2020
Park your cinema: Όλες οι δωρεάν προβολές του Αυγούστου

Πολιτισμός Park your cinema: Όλες οι δωρεάν προβολές του Αυγούστου

6.8.2020
Θέατρο Σκιών: Ο Καραγκιόζης στο ΚΠΙΣΝ - Το πρόγραμμα του Αυγούστου

Πολιτισμός Θέατρο Σκιών: Ο Καραγκιόζης στο ΚΠΙΣΝ - Το πρόγραμμα του Αυγούστου

6.8.2020
Ο Βασίλης Χαραλαμπόπουλος θα υποδυθεί τον Φίγκαρο στον «Κουρέα της Σεβίλλης»

Πολιτισμός Ο Βασίλης Χαραλαμπόπουλος θα υποδυθεί τον Φίγκαρο στον «Κουρέα της Σεβίλλης»

6.8.2020
To «αντίο» των Κόζα Μόστρα στον Αγάθωνα : «Είναι σκληρό για εμάς»

Πολιτισμός To «αντίο» των Κόζα Μόστρα στον Αγάθωνα : «Είναι σκληρό για εμάς»

6.8.2020
Πέθανε ο Αγάθωνας, ο αγαπημένος ρεμπέτης και λαϊκός τραγουδιστής

Πολιτισμός Πέθανε ο Αγάθωνας, ο αγαπημένος ρεμπέτης και λαϊκός τραγουδιστής

5.8.2020
Πρέπει να είστε μέλος για να αναρτήσετε σχόλια