Προϊόν από τη Χαλκιδική θριάμβευσε στα "Όσκαρ των τροφίμων" στο Λονδίνο
Ελλάδα

Προϊόν από τη Χαλκιδική θριάμβευσε στα "Όσκαρ των τροφίμων" στο Λονδίνο

Χρυσό αστέρι στο διαγωνισμό «Great Taste Awards»

Σε ένα αγροτικό προϊόν από την Αρναία Χαλκιδικής δόθηκε φέτος ένα χρυσό αστέρι στον διαγωνισμό γεύσης με τίτλο «Great Taste Awards», που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στη Μεγάλη Βρετανία. Τον διαγωνισμό διοργανώνει η συντεχνία των Fine Food, ενώ οι διακρίσεις που απονέμονται έχουν χαρακτηριστεί ως «βραβεία Όσκαρ» στον κόσμο των τροφίμων και των ποτών. Το λογότυπο «Great Taste», που αποτελεί σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του καλού φαγητού, θα φιγουράρει πλέον στην ετικέτα του «Μελιού Αρναίας Γεωργάκα», το οποίο επικράτησε σε μια σκληρή δοκιμασία κόντρα σε χιλιάδες άλλα τρόφιμα.

 

Περίπου 400 κριτές, μεταξύ των οποίων οι πλέον διάσημοι food writers του πλανήτη, δοκίμασαν με το σύστημα blind taste (τυφλή δοκιμή) 10.000 προϊόντα, μέσω μιας διαδικασίας που διήρκησε 49 ολόκληρες ημέρες – από τον Μάρτιο έως το τέλος Ιουλίου. Από τα διαγωνισθέντα προϊόντα μόνο τα 141 κατάφεραν να κατακτήσουν την υψηλότερη διάκριση, δηλ. τα τρία αστέρια, τα 878 βραβεύθηκαν με δύο αστέρια, ενώ 2.520 απέσπασαν ένα αστέρι – ανάμεσα σε αυτά και το μέλι Αρναίας, σύμφωνα με ανακοίνωση του Προαθωνικού Οργανισμού Τουρισμού, ο οποίος έχει επενδύσει στην προώθηση της τοπικής παραγωγής μελιού, δημιουργώντας τουριστικά πακέτα, βασιζόμενα στις «διαδρομές του μελιού».

 

Οι τουρίστες που αγοράζουν αυτά τα πακέτα λαμβάνουν μέρος στη διαδικασία δημιουργίας και παραγωγής του προϊόντος, δοκιμάζουν τις ποικιλίες του τοπικού μελιού, ενημερώνονται για τη χρήση του στη μαγειρική – ζαχαροπλαστική και συμμετέχουν σε γαστρονομικά μαθήματα με επίκεντρο το μέλι και τη μουντοβίνα, η οποία αποτελεί εξαιρετικό απόσταγμα μελιού και προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης ( ΠΟΠ). Το συγκεκριμένο γαστροτουριστικό πρόγραμμα αποτελεί επίσης μέρος του project με τίτλο «Τρία Πράσινα Βουνά», το οποίο βραβεύθηκε από τα Tourism Awards 2016 με το χρυσό βραβείο ποιότητας στην κατηγορία «Αγροτουρισμός», ενισχύοντας στην πράξη το προσφερόμενο τουριστικό προϊόν της Ανατολικής Χαλκιδικής.

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Οι 70 αναγνωρισμένες ιαματικές πηγές της Ελλάδας - Αναλυτικός χάρτης

Ελλάδα Οι 70 αναγνωρισμένες ιαματικές πηγές της Ελλάδας - Αναλυτικός χάρτης

22.1.2020
Σεισμός 5,3 Ρίχτερ στην Τουρκία - Αισθητός στο Βόρειο Αιγαίο

Ελλάδα Σεισμός 5,3 Ρίχτερ στην Τουρκία - Αισθητός στο Βόρειο Αιγαίο

22.1.2020
Κουκάκι: Αναβολή για τη δίκη των συλληφθέντων

Ελλάδα Κουκάκι: Αναβολή για τη δίκη των συλληφθέντων

22.1.2020
Πάτρα: Σε δίκη ο ιερέας που έβαζε φωτιές σε καρναβαλικές κατασκευές - Τι είπε ο δικηγόρος του

Ελλάδα Πάτρα: Σε δίκη ο ιερέας που έβαζε φωτιές σε καρναβαλικές κατασκευές - Τι είπε ο δικηγόρος του

22.1.2020
Κατερίνα Αγγελάκη-Ρουκ: Την Πέμπτη η κηδεία της σπουδαίας ποιήτριας

Ελλάδα Κατερίνα Αγγελάκη-Ρουκ: Την Πέμπτη η κηδεία της σπουδαίας ποιήτριας

22.1.2020
Νέα ρύθμιση για την επιλογή προϊσταμένων στο Δημόσιο

Ελλάδα Νέα ρύθμιση για την επιλογή προϊσταμένων στο Δημόσιο

22.1.2020
Δήμος Αθηναίων: Παράταση στα έκτακτα μέτρα για τους άστεγους

Ελλάδα Δήμος Αθηναίων: Παράταση στα έκτακτα μέτρα για τους άστεγους

22.1.2020
Ράικου σε προανακριτική: Τα αρχεία για τη Novartis δεν βρέθηκαν γιατί πλημμύρισε το σπίτι μας

Ελλάδα Ράικου σε προανακριτική: Τα αρχεία για τη Novartis δεν βρέθηκαν γιατί πλημμύρισε το σπίτι μας

22.1.2020
Εισβολή Ρουβίκωνα σε ιατρείο γυναικολόγου που «αρνήθηκε να κάνει άμβλωση»

Ελλάδα Εισβολή Ρουβίκωνα σε ιατρείο γυναικολόγου που «αρνήθηκε να κάνει άμβλωση»

22.1.2020
Λέσβος: Συγκέντρωση διαμαρτυρίας για το προσφυγικό - Ζητούν κλείσιμο όλων των δομών

Ελλάδα Λέσβος: Συγκέντρωση διαμαρτυρίας για το προσφυγικό - Ζητούν κλείσιμο όλων των δομών

22.1.2020