Υπόθεση Μποτρίνι: Τι έδειξε η ιατροδικαστική εξέταση στον 19χρονο μάγειρα που κατήγγειλε βασανιστήρια στην κουζίνα
Ελλάδα

Υπόθεση Μποτρίνι: Τι έδειξε η ιατροδικαστική εξέταση στον 19χρονο μάγειρα που κατήγγειλε βασανιστήρια στην κουζίνα

Ολοκληρώθηκε η ιατροδικαστική εξέταση του 19χρονου μάγειρα που είχε καταγγείλει κακοποίηση σε εστιατόριο ιδιοκτησίας του Έκτορα Μποτρίνι στην Κέρκυρα

Ολοκληρώθηκε η ιατροδικαστική έκθεση του 19χρονου σπουδαστή μαγειρικής, ο οποίος κατήγγειλε κακοποίηση όντας μαθητευόμενος στο εστιατόριο ιδιοκτησίας του Έκτορα Μποτρίνι, στην Κέρκυρα. 

 

Ο νεαρός κατήγγειλε ότι υπέστη βασανιστήρια από τον υπεύθυνο κουζίνας και αναγκάστηκε να αποχωρήσει. Ισχυρίζεται ότι ο υπεύθυνος του εστιατορίου τού έριξε με κουτάλι στο δεξί καρπό του καυτό λάδι, προκαλώντας του σοβαρό τραύμα, ενώ τον έκαψε και με μαγειρική σπάτουλα. Από την πλευρά του, ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου και γνωστός σεφ είχε αναφέρει πως γνώριζε για την καταγγελία και πως τα «πράγματα δεν είναι έτσι» .

 

Σύμφωνα με το Star, η ιατροδικαστική έκθεση έδειξε ότι ο νεαρός έχει βλάβες στα άκρα, οι οποίες έχουν προκληθεί από θερμικό μέσο. Μάλιστα, αυτές είναι αρκετές τόσο σε έκταση όσο και σε αριθμό.


Όπως αναφέρθηκε στο ρεπορτάζ, ο ιατροδικαστής παρέδωσε ήδη την έκθεσή του στις δικαστικές Αρχές. Αυτό, όμως, που δεν μπορεί να διαπιστώσει ο ιατροδικαστής, είναι πώς έγιναν αυτές οι θερμικές βλάβες στα άκρα.

 

Αν δηλαδή, επειδή πρόκειται για κουζίνα, τίναξε το λάδι από το τηγάνι ή κάποιος του το πέταξε. Η υπόθεση έχει πάρει ήδη τον δρόμο της Δικαιοσύνης η οποία καλείται να αποφασίσει σχετικά με τις καταγγελίες. 

 

 

 

 

 

Ακολουθήστε το LiFO.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

 

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο LiFO.gr

Ελλάδα

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Απαγωγή Λεμπιδάκη: Αθώοι τρεις κατηγορούμενοι - Μικρότερες ποινές για τους υπόλοιπους εννιά

Ελλάδα Απαγωγή Λεμπιδάκη: Αθώοι τρεις κατηγορούμενοι - Μικρότερες ποινές για τους υπόλοιπους εννιά

4.12.2020
Η Μάγδα Φύσσα συνυπογράφει το κάλεσμα για την εκδήλωση μνήμης του Αλέξανδρου Γρηγορόπουλου

Ελλάδα Η Μάγδα Φύσσα συνυπογράφει το κάλεσμα για την εκδήλωση μνήμης του Αλέξανδρου Γρηγορόπουλου

4.12.2020
Παγώνη: Στείλαμε εξώδικο στον Εξαδάκτυλο για τα όσα είπε για τους γιατρούς του ΕΣΥ

Ελλάδα Παγώνη: Στείλαμε εξώδικο στον Εξαδάκτυλο για τα όσα είπε για τους γιατρούς του ΕΣΥ

4.12.2020
Γεωργιάδης: Ανοίγουν παιχνιδάδικα, βιβλιοπωλεία, ανθοπωλεία και κομμωτήρια μετά τα εποχικά

Ελλάδα Γεωργιάδης: Ανοίγουν παιχνιδάδικα, βιβλιοπωλεία, ανθοπωλεία και κομμωτήρια μετά τα εποχικά

4.12.2020
ΕΛ.ΑΣ: Έβαλαν πρόστιμο σε παντρεμένο ζευγάρι που πήρε το ίδιο ταξί

Ελλάδα ΕΛ.ΑΣ: Έβαλαν πρόστιμο σε παντρεμένο ζευγάρι που πήρε το ίδιο ταξί

4.12.2020
Πέτσας: Πολύ δύσκολο να επιτραπούν οι μετακινήσεις από νομό σε νομό για τα Χριστούγεννα

Ελλάδα Πέτσας: Πολύ δύσκολο να επιτραπούν οι μετακινήσεις από νομό σε νομό για τα Χριστούγεννα

4.12.2020
Επέτειος δολοφονίας Γρηγορόπουλου: Στα πρότυπα του Πολυτεχνείου τα μέτρα της αστυνομίας

Ελλάδα Επέτειος δολοφονίας Γρηγορόπουλου: Στα πρότυπα του Πολυτεχνείου τα μέτρα της αστυνομίας

4.12.2020
Οι επικίνδυνες αρλούμπες ενός πρώην Υπουργού

Ελλάδα Οι επικίνδυνες αρλούμπες ενός πρώην Υπουργού

4.12.2020
Μπλόκα και «ζώνες» ασφαλείας: Το επιχειρησιακό σχέδιο της ΕΛ.ΑΣ για το τριήμερο

Ελλάδα Μπλόκα και «ζώνες» ασφαλείας: Το επιχειρησιακό σχέδιο της ΕΛ.ΑΣ για το τριήμερο

4.12.2020
Νοσηλεύτρια στο «Σωτηρία»: Αρνήθηκαν να μου νοικιάσουν σπίτι, επειδή δουλεύω σε ΜΕΘ

Ελλάδα Νοσηλεύτρια στο «Σωτηρία»: Αρνήθηκαν να μου νοικιάσουν σπίτι, επειδή δουλεύω σε ΜΕΘ

4.12.2020
13 Σχόλια
Αριάνα Γράνδε 27.8.2019 | 12:56
Ωστόσο, μάθαμε από τα ΜΜΕ πως απέλυσε τα άτομα που κατήγγειλε ο μαθητής. Γιατί άραγε αν όντως ήταν ψεύτικες οι καταγγελίες;
avatar
Tsiritro 27.8.2019 | 22:57
Και τον Kevin Spacey τον απέλυσαν και αποδείχθηκαν ψεύτικες οι κατηγορίες εν τέλη.
βλαχάκι (το) 28.8.2019 | 14:28
"Και τον Kevin Spacey τον απέλυσαν και αποδείχθηκαν ψεύτικες οι κατηγορίες εν τέλη."

Τον Kevin Spacey τον έχουν κατηγορήσει για απρεπή σεξουαλική συμπεριφορά δεκάδες άνδρες (μόνο 20 άτομα ήταν απ' το Old Vic) (*). Ο ηθοποιός, σίγουρα, δεν έχασε την δουλειά του λόγω της κατηγορίας που προήλθε, πολύ μετέπειτα, απ'τον γιο της Heather Unruh (μιλάμε για την πρόσφατη αγωγή και δίκη). Για ακριβολογούμε, η κατηγορία εναντίον του δεν "αποδείχθηκε ψευδής", αλλά ο μηνυτής απέσυρε την μήνυση (civil) οικιοθελώς (https://www.bbc.com/news/entertainment-arts-48886643) και μετά η υπόθεση (criminal) κατέπεσε επειδή ο κατήγορος άσκησε το δικαιωμά του στο να μην καταθέσει (εναντίον του εαυτού του βλ. 5th amendment against self incrimination). Όλα αυτά (https://www.google.com/amp/s/www.pbs.org/newshour/amp/nation/man-who-says-kevin-spacey-groped-him-asserts-fifth-amendment-right και https://www.google.com/amp/s/www.masslive.com/news/2019/07/kevin-spacey-case-heather-unruh-acknowledges-deleting-videos-from-sons-phone-but-says-none-were-relevant-to-case.html%3foutputType=amp) προφανώς, δεν δείχνουν "καλά" για το υποτιθέμενο θύμα/κατήγορο και προφανώς απήλλαξαν τον Spacey, απ' το συγκεκριμένο. Το αν τον απαλλάσουν, όμως, απ' τη φήμη του ως πιεστικό πεσηματία σε αρκετά νεαρούς άνδρες εκμεταλλευόμενος τη φήμη, το χρήμα, το appeal και την θέση του είναι, μάλλον, μία άλλη υπόθεση (βλ. https://abcnews.go.com/Entertainment/money-world-director-ridley-scott-completely-surprised-kevin/story?id=51934149)

(*) timeline:
Kevin Spacey timeline: How the story unfolded

https://www.google.com/amp/s/www.bbc.com/news/amp/entertainment-arts-41884878
JERZY 27.8.2019 | 13:29
Μάρτυρες δεν υπήρχαν ποτέ να πουν κάτι έστω και ανώνυμα; Δεν μπορώ να καταλάβω!
avatar
Ανώνυμος/η 27.8.2019 | 14:26
Όλες οι κουζίνες λειτουργούν με αυτό τον τρόπο.Αν οχι όλες, τουλάχιστον η πλειοψηφία.Οι εργαζόμενοι προτιμούν να συμβιβαστούν ,ο καθένας για τους δικούς του λόγους π.χ.παραμονη στην εταιρεία, καριέρα κ.α.Το παιδί έκανε αυτό λίγοι θα τολμούσαν.Διοτι βάζεις σε κίνδυνο το όνομα σου,την καριέρα σου.Αυτα που γίνονται στις κουζίνες είναι γνωστά και δεν γίνονται μόνο στην κουζίνα του Έκτορα.Χωρις να θέλω να τον υπερασπιστώ.
Katerinaa 27.8.2019 | 17:07
Δηλαδή για να επιβιώσει κάποιος σε μια κουζίνα πρέπει να ανέχεται καψίματα από καυτό λάδι κι άλλα βασανιστήρια; Πού ζούμε; Αν είναι έτσι τα πράγματα μακάρι να ανοίξουν στόματα για να σταματήσει αυτή η κατάσταση.
avatar
Ανώνυμος/η 27.8.2019 | 18:04
Μακάρι να γινόταν μόνο στον κλάδο της εστίασης.Η κακομεταχείριση του προσωπικού είναι συχνή και πολλοί συνάνθρωποι έρχονται αντιμέτωποι με τον εκφοβισμό,τα καψονια,την εκμετάλλευση και η λίστα τελειωμό δεν έχει.

Συγκεκριμένα στον κλάδο της εστίασης για να επιβιώσεις ή να κάνεις όνομα πρέπει να υπομείνεις και να ανεχτείς πολλά.Εχω άνθρωπο στις κουζίνες μου τα λέει και προσωπικά έχω βιώσει καταστάσεις που θυμίζουν εμπόλεμη κατάσταση.Τις κουζίνες τις παρομοιάζουν με την εκπαίδευση στον στρατό.
Υπεωριες,12ωρα,χαμαλοδουλειες,καψονια,ρουφιανιες, σαμποτάζ και άλλα πολλά.Ειναι γνωστά εδώ και χρόνια.Τι έπαθαν τώρα και εκπλήσσονται με το περιστατικό, πραγματικά αναρωτιέμαι!Τώρα ανακάλυψαν την Αμερική;

Υ.γ.Δεν αποκλείω να υπάρχει μια μικρή δόση υπερβολής στο αφήγημα αλλά η ουσία παραμένει ίδια.
Αρκετοί συνάδελφοι του θα τον κατακρίνουν και ίσως μπει κ blacklist.Διασυνδεσεις κτλ που θα μπορούσε να είχε ,θα χαθούν.Ετσι λειτουργει το σύστημα.
βλαχάκι (το) 27.8.2019 | 18:18
Αηδία και ντροπή. "Αυτά γίνονται στις κουζίνες". Τι είναι "αυτά που πρέπει να γίνονται στις κουζίνες δηλαδή"; Και τι είναι η κουζίνα; Πόλεμος για νοσοκομείο για πλοίο στην φουρτούνα; Σώζουν κανενός την ζωή για να υπάρχει αυτή η -δήθεν τάχα μου- cutthroat κατάσταση επείγοντος και απολυτότητας; Με τις αθυροστομίες και την επιθετικότητα, όμως, που προέβαλαν σεφ και ανάλογες εκπομπές της αλλοδαπής και της ημεδαπής φτάνουμε να κανονικοποιούμε το στρεβλό και την αδικία ...κουνάμε το κεφάλι και να λέμε "ναι, ναι έτσι είναι τα πράγματα". ΒΛΑΚΕΙΕΣ.
avatar
Ανώνυμος/η 27.8.2019 | 20:18
Για να βγει ενα πιάτο ,για να βγει το μπον φιλέ που θελει να γευτει ο ουρανίσκος μας ,μια κουζίνα πρέπει να λειτουργεί ασταμάτητα.Πρώτες ύλες,απαραίτητη προεργασία,ετοιμασίες και ξεκίνημα.Εταιρείες ,εύπορες οικογένειες,διασημότητες και καθημερινοί άνθρωποι είναι οι πελάτες.Είτε είναι κουζίνα ξενοδοχείου είτε είναι ένα εστιατόριο πρέπει και οφείλει να εξυπηρετήσει τους ανθρώπους και να τους παρέχει υπηρεσίες Α ποιότητας.Για να επιτευχθεί ο σκοπός ,πρέπει να υπάρξει συντονισμός απο τον Σεφ και να ακους,να βλεπεις,να τρέχεις.Οι εργαζόμενοι ειναι άνθρωποι πολλοί από τους οποίους δουλεύουν για να πληρώσουν το νοίκι ,για να στηρίξουν την οικογένεια τους ,για να κάνουν το επόμενο βήμα.Υπάρχουν συνθήκες πίεσης ,στρές όπου για να βγει ασπροπρόσωπη η κουζίνα ,πρέπει να σφίξεις τα δόντια σου.Αν δεν ανταποκρίνεσαι για τον χψ λογο ,η ομαδα έχει θέμα ,διότι τα πιάτα δε θα βγουν στο πάσο.Αυτο τι σημαινει;Οτι κινδυνεύει η φήμη του σεφ,της επιχείρισης και εσυ αυριο μεθαυριο ισως να μην είσαι εκει.Ο σεφ θα σε προσβάλλει ,θα παίξει μαζί σου κ.α.Θα αποκομίσεις γνώσεις,εμπειρία κ.α. για να εξελιχθείς αλλά θα έχεις περάσει χίλιαδυο.Αυτη ειναι η κουζίνα.Τα ακραία γεγονότα είναι κατακριτέα ,αλλά σε γενικές γραμμές αυτά γινονται.Μεταξύ μας ο τρόπος λειτουργίας δεν πρόκειται να αλλάξει.Μην τρέφουμε αυταπάτες.

υ.γ.Αυριο μεθαύριο θα ξεχαστεί.Ντόρος να γίνεται.Σαν τα γαιδουράκια που κακομεταχειρίζονται στα νησιά του Αιγαίου.Στην Σαντορίνη απότι θυμάμαι;Και είχε γίνει ο κακός χαμός πέρσι.Θα ήθελα πραγματικά να μάθω ,τι ακριβώς γίνεται σήμερα;
Katerinaa 27.8.2019 | 21:09
Δεν τη δέχομαι αυτή την κανονικοποίηση της βίας. Δηλαδή ένα 19χρονο παιδί ξεκινάει με όνειρα για να κάνει μια πορεία στο επάγγελμα και πρέπει να ανέχεται βασανιστήρια και να μην μιλάει; Και επειδή συμβαίνουν για χρόνια και δεν ανακαλύψαμε την Αμερική τι σημαίνει αυτό; Ότι πρέπει να δίνουμε λιγότερη βαρύτητα; Ίσα ίσα που θα πρέπει η φωνή του 19χρονου να ακουστεί και αν οι δράστες είναι ένοχοι να τιμωρηθούν παραδειγματικά για να μαζευτούν πια και οι εργοδότες που έχουν ξεφύγει.
βλαχάκι (το) 28.8.2019 | 01:17
Η "κουζίνα" μάλλον παίρνει τον εαυτό της κατάτι πιο σοβαρά απ' όσο της αναλογεί. Και αν στην "κουζίνα" γίνονται αυτά, τι να πουν κι άλλες ομάδες που έχουν να κάνουν με, άκρως, πιο σημαντικά πράγματα ... απ' το "τέλειο μπον φιλέ" των χλιδάτων ή/και των ψωνισμένων γκουρμεδιάρηδων. Καταλαβαίνω τι λες -εννοείται- αλλά δεν παύει -σαν κατάσταση- να είναι ενοχλητική και out of proportion και δεν μέμφομαι, βεβαίως, τους εργαζόμενους, αλλά την λαλακία που υπάρχει και μπόλικη μάλιστα (βλ. και Μύκονος https://m.luben.tv/stream/184325).

-----
"Και είχε γίνει ο κακός χαμός πέρσι.Θα ήθελα πραγματικά να μάθω ,τι ακριβώς γίνεται σήμερα;"

Δεν ξέρω αν γίνεται κάτι πολύ σημαντικό, επί της ουσίας, αλλά όχι δεν "ξεχάστηκε" το θέμα ακριβώς.

https://www.google.com/amp/s/www.protagon.gr/epikairotita/metra-gia-tin-prostasia-twn-gaidouriwn-tis-santorinis-apo-ti-fetini-sezon-44341810670/amp

https://www.google.com/amp/s/www.tovima.gr/2019/07/17/society/edeiran-aktivisti-sti-santorini-giati-kategrafe-vasanistiria-gaidourion/amp/

https://www.nooz.gr/greece/1542902/peta--pagkosmia-diamartyria-se-ellinikes-presbeies-gia-ta-gaidoyria-sti-santorini
ημίθεος 27.8.2019 | 21:49
ευτυχώς που με το νόμο Βρούτση δεν θα χαλάσουν τις καλές τους σχέσεις τα αφεντικά με τους εργαζόμενους...
Albert Pierrepoint 28.8.2019 | 12:03
Αυτά τα καψόνια γίνονται μόνο εκεί που η "εκπαίδευση" παρέχεται από άτομα που δεν έχουν ιδέα από παιδαγωγική και οι περισσότεροι είναι αυτοδίδακτοι.
Δηλαδή στο στρατό, στις κουζίνες, στα τουριστικά επαγγέλματα.
Και φυσικά δεν νομίζω να υπάρχει κανένας κρατικός έλεγχος τήρησης προγράμματος σπουδών.
Αυτό θα πρέπει να το γνωρίζουν τα σημερινά παιδιά, που παρατούν τα διαβάσματα από το γυμνάσιο για να μπουν σε καμιά σχολίτσα εύκολης αποκατάστασης και άμεσης πληρωμής.
Μου θυμίζει άλλες εποχές, όταν ο επαρχιώτης ο πατέρας έστελνε το παιδί του στην Αθήνα να "μαθητεύσει" σαν παραπαίδι και να μάθει καμία τέχνη, όπως μαραγκός, υδραυλικός ή χτίστης. Εκεί έπεφτε το ξύλο της αρκούδας.
Πρέπει να είστε μέλος για να αναρτήσετε σχόλια