Αστροναύτες έψησαν τα πρώτα διαστημικά μπισκότα με σοκολάτα
Τech & Science

Αστροναύτες έψησαν τα πρώτα διαστημικά μπισκότα με σοκολάτα

Τα πρώτα διαστημικά μπισκότα έψησαν αστροναύτες στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό ωστόσο χρειάστηκε περισσότερη ώρα για να γίνουν

Οι αστροναύτες στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό έψησαν τα πρώτα διαστημικά μπισκότα με σοκολάτα τα οποία όμως πήραν πολύ περισσότερο χρόνο για να ετοιμαστούν.

 

Ο Ιταλός διοικητής του διαστημικού σταθμού, Luca Parmitano, μπήκε στο ρόλο του αρτοποιού για το πρώτο πείραμα μπισκότων σοκολάτας, έχοντας βοηθό την αστροναύτη της NASA, Christina Koch, 


Τα μπισκότα χρειάζονται περίπου 15-20 λεπτά για να ψηθούν στη Γη, αλλά οι αστροναύτες διαπίστωσαν ότι οι πιο επιτυχημένες προσπάθειές τους στο διάστημα απαιτούσαν τουλάχιστον δύο ώρες στο φούρνο. Το πρώτο και το δεύτερο μπισκότο έμειναν στον φούρνο στους 149 βαθμούς Κελσίου για 25 και 75 λεπτά αντίστοιχα , ωστόσο και στις δύο προσπάθειες δεν είχαν ψηθεί καλά. Τα καλύτερα αποτελέσματα ήρθαν μετά από 120 και 130 λεπτά φουρνίσματος.


«Φτιάξαμε διαστημικά μπισκότα και γάλα για τον Άη Βασίλη φέτος», έγραψε η Koch στο Twitter στις 26 Δεκεμβρίου


Ο πρωτότυπος φούρνος που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνθήκες μικροβαρύτητας σχεδιάστηκε και κατασκευάστηκε από την Nanoracks και την Zero G Kitchen ενώ η αλυσίδα ξενοδοχείων Double Tree της Hilton παρείχε την ακατέργαστη ζύμη για τα μπισκότα. «Ο Διεθνής Διαστημικός Σταθμός μοσχομύρισε από τα φρεσκοψημένα μπισκότα σοκολάτας όταν η @astro_luca άνοιξε την πόρτα του φούρνου!» έγραψε στο Twitter η Nanoracks

 

 

«Παρόλο που έχουμε μία αρχική εικόνα για το πώς φαίνονται και μυρίζουν τα μπισκότα από το πλήρωμα του ISS, αναμένουμε με ενθουσιασμό να κατανοήσουμε πλήρως τα αποτελέσματα ψησίματος – συμπεριλαμβανομένου του διαχωρισμού του γιατί ο χρόνος ψησίματος και η θερμοκρασία στο διάστημα ποικίλλει από αυτό που έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε Γη», δήλωσε ο Mary Murphy, εκ των διευθυντών της Nanoracks, σε δήλωση του στο Hilton.


Παρόλο που οι αστροναύτες είδαν και μύρισαν τα μπισκότα που έψησαν, κανένας από αυτούς δεν είχε την ευκαιρία να τα δοκιμάσει. Τρία από αυτά τα μπισκότα επέστρεψαν στη Γη με το διαστημικό σκάφος SpaceX Dragon στις 7 Ιανουαρίου και θα υποβληθούν σε δοκιμές από τεχνολόγους τροφίμων για να διαπιστωθεί εάν είναι βρώσιμα.

 


«Προς το παρόν, στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό υπάρχει περιορισμένη ικανότητα να ετοιμάζουμε τρόφιμα με τον τρόπο που συνηθίζουμε», δήλωσε ο ιδρυτής της Zero G Kitchen, Ian Fichtenbaum, σε ένα βίντεο που δημοσιεύτηκε από το Hilton. «Και τώρα όσο οι μεγαλύτερης διάρκειας διαστημικές πτήσεις γίνονται πιο συνηθισμένες, είναι λογικό να θέλει κανείς περισσότερες ανέσεις στο διάστημα», πρόσθεσε ο συνιδρυτής Jordana Fichtenbaum.

 

Με πληροφορίες από AFP / BBC / The Guardian

Τech & Science

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Για πρώτη φορά αντιβιοτικό μέσω τεχνητής νοημοσύνης - Εξοντώνει τα πιο ανθεκτικά μικρόβια

Τech & Science Για πρώτη φορά αντιβιοτικό μέσω τεχνητής νοημοσύνης - Εξοντώνει τα πιο ανθεκτικά μικρόβια

21.2.2020
Αργό το ίντερνετ στην Ελλάδα: Οι χώρες με τις υψηλότερες ταχύτητες

Τech & Science Αργό το ίντερνετ στην Ελλάδα: Οι χώρες με τις υψηλότερες ταχύτητες

21.2.2020
Επένδυση στη νοσταλγία: Τα ηλεκτρονικά παιχνίδια της δεκαετίας του '90 επιστρέφουν

Τech & Science Επένδυση στη νοσταλγία: Τα ηλεκτρονικά παιχνίδια της δεκαετίας του '90 επιστρέφουν

20.2.2020
ΝΑSΑ και Εθνικό Αστεροσκοπείο μαζί για την πρόγνωση του διαστημικού καιρού

Τech & Science ΝΑSΑ και Εθνικό Αστεροσκοπείο μαζί για την πρόγνωση του διαστημικού καιρού

20.2.2020
Το μυστήριο μήνυμα που αναστάτωσε χιλιάδες κατόχους Samsung - H ανακοίνωση της εταιρείας

Τech & Science Το μυστήριο μήνυμα που αναστάτωσε χιλιάδες κατόχους Samsung - H ανακοίνωση της εταιρείας

20.2.2020
Δίνουν αμοιβή σε όποιον αποκαλύψει «εμπιστευτικά» χρήση λογισμικού χωρίς άδεια σε εταιρείες

Τech & Science Δίνουν αμοιβή σε όποιον αποκαλύψει «εμπιστευτικά» χρήση λογισμικού χωρίς άδεια σε εταιρείες

20.2.2020
Scan4Chem: Εφαρμογή θα εντοπίζει βλαβερά χημικά στα προϊόντα - Πώς λειτουργεί

Τech & Science Scan4Chem: Εφαρμογή θα εντοπίζει βλαβερά χημικά στα προϊόντα - Πώς λειτουργεί

20.2.2020
Πέθανε ο εφευρέτης του «copy-paste»

Τech & Science Πέθανε ο εφευρέτης του «copy-paste»

20.2.2020
Generation Next: Μαθήτριες από τα Χανιά δημιούργησαν ένα «έξυπνο» γάντι  που αναγνωρίζει τη νοηματική

Τech & Science Generation Next: Μαθήτριες από τα Χανιά δημιούργησαν ένα «έξυπνο» γάντι που αναγνωρίζει τη νοηματική

19.2.2020
Μασκ, Ζούκερμπεργκ, Μπέζος: Αυτοί ελέγχουν τον ψηφιακό κόσμο

Τech & Science Μασκ, Ζούκερμπεργκ, Μπέζος: Αυτοί ελέγχουν τον ψηφιακό κόσμο

19.2.2020