Αστροναύτες έψησαν τα πρώτα διαστημικά μπισκότα με σοκολάτα
Τech & Science

Αστροναύτες έψησαν τα πρώτα διαστημικά μπισκότα με σοκολάτα

Τα πρώτα διαστημικά μπισκότα έψησαν αστροναύτες στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό ωστόσο χρειάστηκε περισσότερη ώρα για να γίνουν

Οι αστροναύτες στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό έψησαν τα πρώτα διαστημικά μπισκότα με σοκολάτα τα οποία όμως πήραν πολύ περισσότερο χρόνο για να ετοιμαστούν.

 

Ο Ιταλός διοικητής του διαστημικού σταθμού, Luca Parmitano, μπήκε στο ρόλο του αρτοποιού για το πρώτο πείραμα μπισκότων σοκολάτας, έχοντας βοηθό την αστροναύτη της NASA, Christina Koch, 


Τα μπισκότα χρειάζονται περίπου 15-20 λεπτά για να ψηθούν στη Γη, αλλά οι αστροναύτες διαπίστωσαν ότι οι πιο επιτυχημένες προσπάθειές τους στο διάστημα απαιτούσαν τουλάχιστον δύο ώρες στο φούρνο. Το πρώτο και το δεύτερο μπισκότο έμειναν στον φούρνο στους 149 βαθμούς Κελσίου για 25 και 75 λεπτά αντίστοιχα , ωστόσο και στις δύο προσπάθειες δεν είχαν ψηθεί καλά. Τα καλύτερα αποτελέσματα ήρθαν μετά από 120 και 130 λεπτά φουρνίσματος.


«Φτιάξαμε διαστημικά μπισκότα και γάλα για τον Άη Βασίλη φέτος», έγραψε η Koch στο Twitter στις 26 Δεκεμβρίου


Ο πρωτότυπος φούρνος που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνθήκες μικροβαρύτητας σχεδιάστηκε και κατασκευάστηκε από την Nanoracks και την Zero G Kitchen ενώ η αλυσίδα ξενοδοχείων Double Tree της Hilton παρείχε την ακατέργαστη ζύμη για τα μπισκότα. «Ο Διεθνής Διαστημικός Σταθμός μοσχομύρισε από τα φρεσκοψημένα μπισκότα σοκολάτας όταν η @astro_luca άνοιξε την πόρτα του φούρνου!» έγραψε στο Twitter η Nanoracks

 

 

«Παρόλο που έχουμε μία αρχική εικόνα για το πώς φαίνονται και μυρίζουν τα μπισκότα από το πλήρωμα του ISS, αναμένουμε με ενθουσιασμό να κατανοήσουμε πλήρως τα αποτελέσματα ψησίματος – συμπεριλαμβανομένου του διαχωρισμού του γιατί ο χρόνος ψησίματος και η θερμοκρασία στο διάστημα ποικίλλει από αυτό που έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε Γη», δήλωσε ο Mary Murphy, εκ των διευθυντών της Nanoracks, σε δήλωση του στο Hilton.


Παρόλο που οι αστροναύτες είδαν και μύρισαν τα μπισκότα που έψησαν, κανένας από αυτούς δεν είχε την ευκαιρία να τα δοκιμάσει. Τρία από αυτά τα μπισκότα επέστρεψαν στη Γη με το διαστημικό σκάφος SpaceX Dragon στις 7 Ιανουαρίου και θα υποβληθούν σε δοκιμές από τεχνολόγους τροφίμων για να διαπιστωθεί εάν είναι βρώσιμα.

 


«Προς το παρόν, στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό υπάρχει περιορισμένη ικανότητα να ετοιμάζουμε τρόφιμα με τον τρόπο που συνηθίζουμε», δήλωσε ο ιδρυτής της Zero G Kitchen, Ian Fichtenbaum, σε ένα βίντεο που δημοσιεύτηκε από το Hilton. «Και τώρα όσο οι μεγαλύτερης διάρκειας διαστημικές πτήσεις γίνονται πιο συνηθισμένες, είναι λογικό να θέλει κανείς περισσότερες ανέσεις στο διάστημα», πρόσθεσε ο συνιδρυτής Jordana Fichtenbaum.

 

Με πληροφορίες από AFP / BBC / The Guardian

Τech & Science

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Ρουάντα: Πέντε υπερσύγχρονα ρομπότ στη μάχη κατά του κορωνοϊού

Τech & Science Ρουάντα: Πέντε υπερσύγχρονα ρομπότ στη μάχη κατά του κορωνοϊού

25.5.2020
Τα πιο κερδοφόρα video games – Πρώτο το Fortnite με 3.000 ευρώ το λεπτό

Τech & Science Τα πιο κερδοφόρα video games – Πρώτο το Fortnite με 3.000 ευρώ το λεπτό

25.5.2020
Η Google εμπλουτίζει τους Χάρτες, προσθέτοντας προσβάσιμους χώρους για ανθρώπους με κινητικές δυσκολίες

Τech & Science Η Google εμπλουτίζει τους Χάρτες, προσθέτοντας προσβάσιμους χώρους για ανθρώπους με κινητικές δυσκολίες

25.5.2020
Η NASA αναζητά εθελοντές για μία ειδική αποστολή, με το «βλέμμα» στον πλανήτη Άρη

Τech & Science Η NASA αναζητά εθελοντές για μία ειδική αποστολή, με το «βλέμμα» στον πλανήτη Άρη

25.5.2020
«Κακή ιδέα» τα διαβατήρια ανοσίας, λένε επιστήμονες - «Ο περιορισμός κινήσεων βάσει βιολογίας, απειλεί την ελευθερία»

Τech & Science «Κακή ιδέα» τα διαβατήρια ανοσίας, λένε επιστήμονες - «Ο περιορισμός κινήσεων βάσει βιολογίας, απειλεί την ελευθερία»

25.5.2020
 Αυξήθηκαν οι κυβερνοεπιθέσεις κατά εργαζομένων σε τηλεργασία - Εν μέσω lockdown

Τech & Science Αυξήθηκαν οι κυβερνοεπιθέσεις κατά εργαζομένων σε τηλεργασία - Εν μέσω lockdown

24.5.2020
Αυστρία: Πραγματοποιήθηκε επιτυχώς η πρώτη μεταμόσχευση πνευμόνων σε ασθενή με κορωνοϊό

Τech & Science Αυστρία: Πραγματοποιήθηκε επιτυχώς η πρώτη μεταμόσχευση πνευμόνων σε ασθενή με κορωνοϊό

24.5.2020
Πρόβλεψη MIT για Ελλαδα: Χαμηλά τα κρούσματα το καλοκαίρι, ακόμα και χωρίς μέτρα

Τech & Science Πρόβλεψη MIT για Ελλαδα: Χαμηλά τα κρούσματα το καλοκαίρι, ακόμα και χωρίς μέτρα

24.5.2020
Κορωνοϊός: 50% πιθανότητα επιτυχίας στη δοκιμή του εμβολίου της Οξφόρδης, λέει ο επικεφαλής

Τech & Science Κορωνοϊός: 50% πιθανότητα επιτυχίας στη δοκιμή του εμβολίου της Οξφόρδης, λέει ο επικεφαλής

24.5.2020
Wolfe Disk: Ο γαλαξιακός δίσκος που ίσως αλλάξει την αντίληψη των αστρονόμων για τη γέννηση των γαλαξιών

Τech & Science Wolfe Disk: Ο γαλαξιακός δίσκος που ίσως αλλάξει την αντίληψη των αστρονόμων για τη γέννηση των γαλαξιών

23.5.2020
Πρέπει να είστε μέλος για να αναρτήσετε σχόλια