ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ TAGS
«Λαχανικά»

Πώς να έχεις πάντα στο σπίτι κάτι νόστιμο να φας

Το μαγείρεμα στο σπίτι δεν είναι το περίτεχνο και αγχωτικό μαγείρεμα που βλέπουμε στα τηλεοπτικά μαγειρικά παιχνίδια, είναι κάτι άλλο, συνήθως πιο απλό και σίγουρα πιο διασκεδαστικό
30.10.2019Γεύση

4 συνταγές με τα λαχανικά που ξέμειναν στο ψυγείο σας

Ο σεφ Γιώργος Κόντας παρουσιάζει νόστιμους τρόπους αξιοποίησης των λαχανικών και των φρούτων που δεν χρησιμοποιήθηκαν μόλις αγοράστηκαν
23.6.2019Γεύση

Γιατί οι ντομάτες δεν είναι πια νόστιμες;

Τομάτα, ντομάτα, τοματίνια, ντοματάκια...: Η ζήτηση αυξάνεται, η ποιότητα και η γεύση φθίνουν. Τι ακριβώς συμβαίνει με το πιο δημοφιλές ζαρζαβατικό της Ελλάδας;
3.5.2019Γεύση

Δεν είναι μόνο τα ζώα: υπάρχουν και λαχανικά που απειλούνται από εξαφάνιση

Η άνοδος της βιομηχανικής γεωργίας έχει ως αποτέλεσμα κάποια είδη λαχανικών να μην καλλιεργούνται πλέον
29.4.2019Κόσμος

Oι ΗΠΑ θα ξεμείνουν από αβοκάντο μέσα σε τρεις εβδομάδες αν ο Τραμπ κλείσει τα σύνορα με το Μεξικό

Αν ο Ντόναλντ Τραμπ πραγματοποιήσει την απειλή του για κλείσιμο των συνόρων με το Μεξικό θα δημιουργηθούν μεγάλα προβλήματα στην αγορά τροφίμων, ειδικά σε προϊόντα όπως το αβοκάντο
2.4.2019Διεθνή

4 συνταγές για τέλεια smoothies

Τι καλύτερο από το να ξεκινάτε την ημέρα σας με ένα γευστικό smoothie που αποτελεί μια δροσερή πηγή βιταμινών, ενώ παράλληλα προσφέρει ένα «κοκτέιλ» από πολύτιμα για την υγεία μέταλλα.
2.4.2019Γεύση

O Ερντογάν κήρυξε τον πόλεμο κατά της «τρομοκρατίας των τιμών στα τρόφιμα»

Οι τιμές στα λαχανικά και τα φρούτα στην Τουρκία έχουν αυξηθεί κατακόρυφα τις τελευταίες μέρες
12.2.2019Διεθνή

Ο Ερντογάν υποσχέθηκε στους Τούρκους φθηνότερες ντομάτες και πιπεριές ενόψει εκλογών

Κατηγόρησε τους κερδοσκόπους ότι επιχειρούν να υπονομεύσουν την κυβέρνησή του
8.2.2019Διεθνή

Οι πικρές γεύσεις του χειμώνα

Ποια γεύση έπεσε πρώτη στον βωμό της σύγχρονης μαγειρικής και γεύσης; Το πικρό! Πρώτη, αλλά όχι αμαχητί, όπως θα δούμε παρακάτω.
31.1.2019Γεύση

Επιστήμονες προειδοποιούν: Προστατέψτε την Γη- Τρώτε διπλάσια φρούτα, λαχανικά και το μισό κρέας

Παρουσίασαν την ιδανική πλανητική διατροφή για την υγεία του ανθρώπου και της Γης
17.1.2019Τech & Science

Σε ποιο φρούτο κάνει ρεκόρ εξαγωγών η Ελλάδα

Δεν είναι το αναμενόμενο
14.11.2018Ελλάδα

5 συνταγές με πρωταγωνιστή το πιο αγαπημένο «πράσινο», το σπανάκι

Ο σεφ Andrea Nigiotti δίνει συμβουλές για το τι πρέπει να προσέχουμε όταν χρησιμοποιούμε το λαχανικό με την ιδιαίτερη προσωπικότητα και την ιστορία 14 αιώνων στις κουζίνες του κόσμου
21.10.2018Γεύση

Έξι εναλλακτικές συνταγές για τα λαδερά του καλοκαιριού

Ο Μιχάλης Κουτσαντωνάκης, σεφ του εστιατορίου Cookaki, προτείνει διαφορετικές εκδοχές πιάτων που στο μυαλό μας είναι συνυφασμένα με αυτή την εποχή του χρόνου
14.8.2018Γεύση

Τηγανίτες με κολοκύθι κι άλλες τρεις συνταγές με ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά της εποχής

Ο σεφ του εστιατορίου Il Barretto στην πλατεία Αγίας Ειρήνης, Άκης Βαρθαλάμης μας προτείνει πιάτα που έχουν ως πρώτη ύλη ένα ευέλικτο και πολύ δημοφιλές στην Ελλάδα υλικό
22.7.2018Γεύση

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια και άλλες 4 υγιεινές συνταγές με λαχανικά και ρίζες

Ο σεφ Δημήτρης Βλάχος που έχει θητεύσει σε κουζίνες γνωστών εστιατορίων της Αθήνας ετοιμάζει για το LiFO.gr τέσσερις συνταγές που δεν σας θα δυσκολέψουν και ταιριάζουν με την καλοκαιρινή διάθεση
8.7.2018Γεύση

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί κατεψυγμένα λαχανικά με λιστέρια

Ενδέχεται να περιέχουν τον παθογόνο μικροοργανισμό Listeria monocytogenes
6.7.2018Ελλάδα

Tα μυστικά της πιο παλιάς μανάβισσας της Βαρβακείου

«Καταλαβαίνουμε την επόμενη μέρα τι κανάλι έχει δει ο καθένας από τα υλικά που ζητάει»: Το μανάβικο της Γεωργίας Τσουπάκη παρακολουθεί 50 χρόνια τώρα τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων που αλλάζουν άρδην λόγω της τηλεόρασης
3.5.2018Γεύση

Στο JOIN juice bar η ευεξία γίνεται φιλοσοφία και τρόπος ζωής

Εδώ και μερικούς μήνες ένα μαγαζί στο κέντρο της Αθήνας προσπαθεί να μας πείσει πως ήρθε η ώρα να αλλάξουμε διατροφικές συνήθειες
13.4.2018Γεύση

Τα διατροφικά ελιξίρια της άνοιξης

Είναι καιρός να μάθουμε να εκτιμάμε μια μεγάλη ποικιλία από διατροφικούς θησαυρούς που μόνο καλό κάνουν στην υγεία
3.4.2018Ψυχή&Σώμα

4 συνταγές για λαχανικά, κάθε άλλο παρά βαρετές

Ο σεφ Θοδωρής Παπανικολάου πιστεύει ότι δεν είναι τα λαχανικά βαρετά, βαρετός είναι ο τρόπος που τα αντιμετωπίζουμε στην κουζίνα
16.12.2017Γεύση

Αυτό είναι το μέλλον της γεωργίας

Καλλιέργειες μέσα σε κάθετες φάρμες στο Τόκιο
5.11.2017Κόσμος

10 ασιατικά λαχανικά που μπορείς να βρεις στην Αθήνα

Και πώς μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις στη μαγειρική
1.9.2017Γεύση