Τα δυο κακά της νυχτερινής ζωής: Απληστία για εύκολο χρήμα και αγένεια απέναντι στον πελάτη

Αυτά δεν είναι τιμές να προσαρμοστούν «λόγω κρίσης»
1.9.2013 | 13:48

 

 "Δεν πουλούσαν και γαρύφαλλα να πετάξουμε μερικά"

 

Η ιστορία πάει κάπως έτσι. Ένα μέρος με ωραία θέα ανοίγει στην Αθήνα. Στην αρχή πηγαίνουν λίγοι. Τα πράγματα είναι χαλαρά. Η μουσική όχι κάτι ιδιαίτερο αλλά υποφερτή, οι τιμές όχι φθηνές αλλά εντάξει. Ένα ωραίο μέρος για να πιεις ένα ποτό τίποτα λιγότερο τίποτα περισσότερο.

Και τότε μέσα σε λίγες εβδομάδες γίνεται το αδιαχώρητο. Και οι υπεύθυνοι εξαιτίας της κοσμοσυρροής αντί να ελέγξουν με άλλο τρόπο το πράγμα αποφασίζουν να αντιμετωπίσουν τον κόσμο ως «κεφάλια».

 

Κοπανάνε «Reserve» ακόμα και στο μπαρ (Προσωπική γνώμη: Τα μπαρ δεν έχουν γίνει για ταμπελάκια reserve. Ούτε στα μπουζούκια δεν τα κάνουν αυτά). Γεμίζουν και την τελευταία σπιθαμή με τραπέζια.

Εμφανίζεται ξαφνικά από το πουθενά ένας μετρ που σε ρωτάει στην είσοδο με αγένεια «που πας;» για να σου υπενθυμίσει αργότερα με ύφος πωλήτριας από τα 90s που νομίζει ότι της ανήκει το μαγαζί ότι: «Δεν ΕΧΩ θέσεις αυτή την στιγμή.»( σ. σ Τι ΕΧΕΙΣ ρε κακομοίρη; Υπάλληλος είσαι. Ούτε οι ιδιοκτήτες δεν φέρονται έτσι)

 

Τελικά κάνετε την βλακεία και κάθεστε σε μια γωνιά. Και μετά ανακαλύπτεις ότι οι μπύρες είναι πια σαν ζεστό τσάι. Διότι τώρα που μαζεύουν κόσμο δεν τους νοιάζει. Δεν θες; Θα έρθουν άλλοι. Καλοκαιράκι είναι. Και μετά έρχονται οι άλλοι δυο από την παρέα. Φέρνει σε αυτούς μπύρες αλλά κάνει το λάθος η σερβιτόρα να φέρει και ένα δεύτερο μικρό μπολ πατατάκια. Πάει να το αφήσει αλλά ανακαλύπτει ότι είμαστε παρέα άρα και σε αυτούς τους δυο αντιστοιχεί το δικό μας μπολάκι με πατατάκια. Τα οποία έχουν φαγωθεί. Παίρνει το γεμάτο μπολ και φεύγει.

 

 

Χειρότερο από οτιδήποτε σε ένα μαγαζί είναι η άθλια συμπεριφορά απέναντι στον πελάτη. Τα δυο απαγορευμένα άλφα: H απληστία και η αγένεια. Και αυτά δεν «προσαρμόζονται λόγω κρίσης» όπως οι τιμές. Είτε τα έχεις είτε δεν τα έχεις. Και η θέα όσο ωραία και αν είναι δεν σώζει την κατάσταση.

 

 

Υ. Γ

 

Αν σας θύμισαν παραλιακή τέτοιες συμπεριφορές, μόνο στην παραλιακή δεν είναι.

ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΜΑΚΡΗΣ
BIO ΑΡΘΡΑ
16 Σχόλια
12
φύρδην μίγδην 1.9.2013 | 14:15
αχα...μου μυρίζει Χαλάνδρι...
avatar
michalex 4.9.2013 | 08:30
ακριβώς αυτό θα έλεγα
avatar
Ανώνυμος/η 1.9.2013 | 14:16
Και γιατί ο ιδιοκτήτης ή ο αγενής υπάλληλος είναι περισσότερο ηλίθιος από τον πελάτη που ενώ ξέρει ότι θα αντιμετωπίσει μια τέτοια άθλια κατάσταση σε ένα μαγαζί αποφασίζει να το επισκεφθεί;
r3poupame? 1.9.2013 | 14:18
ελλαδααααααααρααααααααα.....οντως το χω δει και γω ρεζερβε στις μπαρες....μπουαχαχαχαχαχα.....
xouftalo 1.9.2013 | 15:17
Δεν χρειάζεται καν να γκρινιάζετε. Η Αθήνα έχει χιλιάδες επιλογές για το που θα αφήσετε τα λεφτά σας. Αφού πήγατε πάνω από μία φορά εκεί, δικά σας τα γένια, δικά σας και τα χτένια. Πάντως σαν επαγγελματίας του χώρου σας λέω ότι και το αντίθετο -να κερνάς ποτά, σφηνάκια, να κάνεις σκόντο, να εμφανίζεις διαρκώς μπινελικάκια για τσίμπημα, ελάχιστες φορές έχω δει να έχει αποτέλεσμα. Και έχω δουλέψει σε πολλά πολλά μαγαζιά. Το συμπέρασμα μου είναι απλό: Ο περισσότερος κόσμος έχει μόνο ένα κριτήριο. Αν το μαγαζί είναι της μόδας. Αν είναι, θα υποστεί τα πάντα για να είναι και αυτός μέρος της τρεντιάς. Και πολλοί ιδιοκτήτες βλέπουν τον ίδιο τον πελάτη να ρίχνει τα στάνταρντ. Όταν είσαι γεμάτος και ακούς ατάκες : "Δεν έχετε κάπου να μας βολέψετε; Όπου ναναι δε μας πειράζει. Διπλά στην τουαλέτα; Μια χαρά! Κανένα πρόβλημα" Ποιος φταίει εδώ;
avatar
Βαγγέλης Μακρής 1.9.2013 | 15:37
Ναι, πήγα μερικές φορές όταν δεν είχε αυτή την συμπεριφορά. Φυσικά δεν θα ξαναπατήσω μετά απο αυτό. Δεν είναι γκρίνια, είναι καταγραφή του φαινομένου. Το έχω συναντήσει κανα δυο φορές ακόμα. Το "να κερνάς ποτά, σφηνάκια, να κάνεις σκόντο, να εμφανίζεις διαρκώς μπινελικάκια για τσίμπημα" είναι η ίδια όψη του ίδιου νομίσματος. Αν είσαι σωστός και δεν αντιμετωπίζεις τον πελάτη σαν κεφάλια αλλά τον σέβεσαι δεν χρειάζεται να κάνεις τίποτα παραπάνω. Το κριτήριο μου για να παω στο μαγαζί δεν ήταν η "τρεντια" όπως λέτε αλλά γιατί είναι ένα ωραιο μέρος(με χάλια συμπεριφορά επειδή θέλουν περισσότερα φράγκα). Το ότι ο κόσμος έχει την οποιαδήποτε συμπεριφορά δεν σημαίνει ότι πρέπει να είναι ο άλλος λιγότερο επαγγελματίας.
Το κριτήριο πια του κόσμου άλλαξε: Ακόμα και αν είναι της μόδας θέλει να τον σέβονται. Ελπίζω να το καταλάβετε γρήγορα εσείς που είστε και του χώρου
xouftalo 1.9.2013 | 15:41
OK σε όλα, αλλά στην τελευταία σας πρόταση διαφωνώ εντόνως. Ο κόσμος πριμοδοτεί αγρίως ότι είναι της μόδας υποβάλλοντας συχνά τον εαυτό του μέχρι και σε αυτοταπεινώσεις. Δεν το εγκρίνω-το καταγράφω.
stunder 1.9.2013 | 15:37
Βλέπω το μπουζούκι το τιμάτε όλοι ε; Μπράβο μπράβο..
(Και το xouftalo μια χαρα τα λέει.Όπου πάει ο κόσμος βουρ από πίσω έτσι για να δώσεις νόημα στην ύπαρξη σου)

.Επιχειρηματολογείστε τώρα πόσο δε σας σέβονται.
Μπουζούκι είναι.Εκ των πραγμάτων και εξ αρχής, δε σέβεσαι εσύ εσένα με το που πας. Αυτοί απλά διατήρούν το κλίμα στο επίπεδο που σου αξίζει.
Ονοματεπωνυμος Αλκοολικος 1.9.2013 | 16:46
Μπύρα παγκάκι ή σπίτι ή παραλία στην άμμο. Φτηνό και με καλή παρέα παντού περνάς καλά.
avatar
michalex 4.9.2013 | 08:34
συμφωνώ. Στο Χαλάνδρι βλέπω τα νέα παιδιά να παίρνουν μπύρες από το περίπτερο και να κάθονται στα σκαλιά της πλατείας (μη γράφετε άλλο με σπρέη ρε παιδιά κρίμα είναι να τα βρωμίζουμε όλα εκτός και αν η βρωμιά σας κάνει το χώρο πιο οικείο) και πολύ το χαίρομαι. Γιατί να πάω στον κάθε τυχάρπαστο που είχε πέντε δεκάρες έφτιαξε ενα μαγαζί της μόδας για να τις ξεπλύνει και να μην κάτσω στην πλατεία και να την περάσω με 2 ευρώ; και πριν αρχίσετε να μου λέτε "εργάζεται κόσμος σε αυτά τα μαγαζιά" ο κόσμος που εργάζεται σε αυτά τα μαγαζιά θα εργάζεται πιο άνετα με λιγότερο κόσμο.
Κουλτούρα να φύγουμε 1.9.2013 | 16:52
Ta trendy θύματα ας στριμωχτουν στη γωνιά ή στην τουαλέτα. Όλοι εμείς οι υπόλοιποι με έστω ενα ελάχιστο δείγμα αυτοεκτίμησης ας εξαφανιστουμε μακρια απο αυτά τα μαγαζιά. Στο κάτω κάτω αγαπητέ Βαγγέλη, ας αφήσουμε τα ματαιοδοξία τυπακια να πάνε εκεί, μην μας χαλάνε και τα μαγαζιά που αγαπάμε η θα αγαπησουμε! Δικαίο το βρίσκω.
Γαιδουρινός 2.9.2013 | 10:48
Εδω δεν ενοχλουνται απο την απλυτη μασχαλη του διπλανου η τα ποτα μπομπα η τα σκουπιδια διπλα (μιας και μιλαμε και για νεου τυπου μπαρακια κεντροαθηναικων πολυκατοικιων των 20 το πλυ τετραγωνικων,,προκειμενου να σφηνωθουν στο καταγωγι με ημερομηνια ληξεως... μια βολτα στα στενα απο Μοναστηρακι μεχρι την παλαια βουλη θα σας πεισει για την μιζερη διασκεδαση της σαρδελοποιημενης νεολαιας..
avatar
pprmn 4.9.2013 | 01:36
Αυτο που γραφετε τα κακως κειμενα που διαπιστωσατε σε ενα μαγαζι, αλλα δε λετε ποιο ειναι, δεν το καταλαβαινω.
avatar
σταδαίος 4.9.2013 | 06:19
Aυτά παθαίνουνε όσοι και όσες πάνε στα τρεντουλιάρικα χιπστερομάγαζα...
mumbo jumbo 4.9.2013 | 13:17
Σχετικά με το ποιό είναι το μαγαζί με την ωραία θέα, το άλφα μας δίνει ένα hint, σωστά?
12

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΘΕΜΑΤΑ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

CITY GUIDE ΔΗΜΟΦΙΛΗ