Κόσμος

Γιατί το μέλι manuka είναι τόσο ακριβό;

Κοστίζει 100 φορές περισσότερο από το κοινό μέλι.

Το μέλι manuka είναι γνωστό για τη φυσική αντιβιοτική του δύναμη. Προέρχεται από το νέκταρ του λουλουδιού Leptospermum scoparium –επίσης γνωστού ως manuka–, που ευδοκιμεί στη Νέα Ζηλανδία. Το χρησιμοποιούσαν οι Μαορί, οι ιθαγενείς της Νέας Ζηλανδίας, ως παραδοσιακή θεραπεία για διάφορες ασθένειες. Η ονομασία Mānuka άλλωστε είναι λέξη των Μαορί.

 

«Το ίδιο το φυτό είναι πολύ σπάνιο. Το λουλούδι μένει ανοιχτό μόνο για 12 ημέρες και μερικές φορές πρέπει να χρησιμοποιήσουμε ελικόπτερα για να συλλέξουμε το μέλι» εξηγεί ο John Rawcliffe από το Mānuka Factor Honey Association σε συνέντευξή του στο Business Insider.

 

Παρόλο που δέντρα mānuka υπάρχουν και σε ορισμένες περιοχές της νότιας Αυστραλίας, η Νέα Ζηλανδία αντιπροσωπεύει σχεδόν όλη την παγκόσμια παραγωγή, με εξαγωγές αξίας 204 εκατομμύριων δολαρίων που αναμένεται να αυξηθούν στα 800 εκατομμύρια δολάρια έως το 2028.

 

Πηγή: Business Insider

 

Κόσμος

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Τα αγροκτήματα υψηλής τεχνολογίας ίσως αποτελούν λύση στην επισιτιστική ανασφάλεια του πλανήτη

Κόσμος Τα αγροκτήματα υψηλής τεχνολογίας ίσως αποτελούν λύση στην επισιτιστική ανασφάλεια του πλανήτη

3.12.2020
Το σπίτι ενός αρχιτέκτονα στην Καλιφόρνια αντλεί έμπνευση από όλο τον κόσμο

Κόσμος Το σπίτι ενός αρχιτέκτονα στην Καλιφόρνια αντλεί έμπνευση από όλο τον κόσμο

2.12.2020
Οι νεαροί ακτιβιστές της Ευρώπης

Κόσμος Οι νεαροί ακτιβιστές της Ευρώπης

1.12.2020
Covid-19: γιατί αυξάνεται η δυσπιστία για το εμβόλιο;

Κόσμος Covid-19: γιατί αυξάνεται η δυσπιστία για το εμβόλιο;

30.11.2020
Ένα αξιολάτρευτο γαϊδουράκι που νομίζει πως είναι σκύλος

Κόσμος Ένα αξιολάτρευτο γαϊδουράκι που νομίζει πως είναι σκύλος

30.11.2020
Γάμοι και μαζικός τουρισμός στη Σαντορίνη: αυτό είναι το τουριστικό μοντέλο που θέλουν οι ντόπιοι μετά την πανδημία;

Κόσμος Γάμοι και μαζικός τουρισμός στη Σαντορίνη: αυτό είναι το τουριστικό μοντέλο που θέλουν οι ντόπιοι μετά την πανδημία;

28.11.2020
Έρωτας και σεξ στη ψηφιακή εποχή

Κόσμος Έρωτας και σεξ στη ψηφιακή εποχή

27.11.2020
Οι εθελοντές του Ambulance Wish Foundation κάνουν τις τελευταίες επιθυμίες ασθενών πραγματικότητα

Κόσμος Οι εθελοντές του Ambulance Wish Foundation κάνουν τις τελευταίες επιθυμίες ασθενών πραγματικότητα

26.11.2020
Οι Εβρίδες στη δυτική ακτή της Σκωτίας απειλούνται άμεσα από την άνοδο της στάθμης της θάλασσας

Κόσμος Οι Εβρίδες στη δυτική ακτή της Σκωτίας απειλούνται άμεσα από την άνοδο της στάθμης της θάλασσας

26.11.2020
Πώς φτιάχνει χειροποίητο φύλλο ένας από τους τελευταίους παραδοσιακούς αρτοποιούς της Ελλάδας;

Κόσμος Πώς φτιάχνει χειροποίητο φύλλο ένας από τους τελευταίους παραδοσιακούς αρτοποιούς της Ελλάδας;

26.11.2020
Η επόμενη πανδημία μπορεί να προκληθεί από την αποψίλωση των δασών του Αμαζονίου

Κόσμος Η επόμενη πανδημία μπορεί να προκληθεί από την αποψίλωση των δασών του Αμαζονίου

25.11.2020
Οι αστικοί νομάδες της Μογγολίας

Κόσμος Οι αστικοί νομάδες της Μογγολίας

25.11.2020