ουσα θρακιωτισσα στην καταγωγη κι εγω, παρατηρησα οτι οι θρακιωτες ειναι πολυ δεμενοι εθιμικα με τον κυκλο της ζωης. Για παραδειγμα, πρς το πασχα, στην αρχη της ανοιξης, ειχαμε το κουρμπανι- δεν ξερω αν εχεις δει την ιεροτελεστια,οπου προσφεροταν ως θυσια και θαβοταν στη γη το αιμα ενος μικρου ζωου (ο προπαππος μου το εκανε με κατσικι). ειναι παγανιστικο εθιμο που θυμιζει το μεταγενεστερο πασχα, αλλα και την αναγεννηση του Διονυσου την ανοιξη. αντιστοιχως, η μπαμπω γιορταζει την γεννηση, γι'αυτο και 'μεταφερθηκε' τα χριστουγεννα, για να ταιριαζει -ορθοδοξα- με τη γεννηση του Χριστου. οπως και να εχει, ειναι πεντανοστιμο φαγητο - οπως και οι τζιεροσαρμαδες το πασχα! μου ανοιξες την ορεξη ατιμη :)