Άρη, ευχαριστώ για την απάντηση. Και την υπενθύμιση ότι υπάρχει το Μπορούμε (μπράβο στους ανθρώπους).Πάρα πολλοί αγνοούν την ύπαρξη τέτοιων ΜΚΟ και γι' αυτό τέτοιες δημοσιεύσεις σαν την σημερινή είναι πολύ χρήσιμες.Αλλά η δράση του Μπορούμε μεταθέτει απλά τις ευθύνες ένα βήμα παραπέρα. Το υγειονομικό δεν θα ρίξει πρόστιμο στον φούρναρη, θα ρίξει όμως πρόστιμο στο Μπορούμε. Στην ουσία του προβλήματος δεν άλλαξε τιποτα.Προς το παρόν το Υγειονομικό κλείνει τα μάτια, επειδή πρόκειται για ΜΚΟ και ξέρουν οτι θα φάνε άγριο κράξιμο. Αλλά το αργότερο όταν δηλητηριαστεί κάποιο παιδάκι (που φυσικά δεν το εύχομαι) θα αναγκαστούν να επέμβουν. Τότε θα ακούσουμε φανφαρονισμούς για το περιβόητο μαχαίρι που αυτήν την φορά θα φτάσει στο κόκκαλο και άλλα "ωραία".Αν υποχρεωθεί το Μπορούμε να υπακούσει / εφαρμόσει όλες τις υγειονομικές διατάξεις που ισχύουν για τους φούρνους και τα εστιατόρια, θα αναγκαστεί να κλείσει λόγω κόστους. Πόσο μάλλον όταν διαχειρίζονται εξ ορισμού "ληγμένη" τροφή, (έτσι την θεωρεί ο νόμος) σε αντίθεση με το εστιατόριο που τα παίρνει φρέσκα από τον χονδρέμπορα.Οι πολιτικοί έχουν την ευθύνη για το πρόβλημα της φτώχειας και της πείνας. Κανονικά δεν θα έπρεπε να υπάρχει καμμία ΜΚΟ, αν οι πολιτικοί ενδιαφέρονταν για την κοινωνία και όχι για την τσέπη τους.Το ελάχιστο που απαιτώ από τους πολιτικούς είναι - αφού δεν θέλουν να λύσουν τα προβλήματα - να δημιουργήσουν τουλάχιστον ένα νομικό / οργανωτικό πλαίσιο για τις ΜΚΟ, ώστε εμείς που διαθέτουμε εκεί τον χρόνο μας και την ψυχή μας να μην είμαστε διαρκώς με το ένα πόδι στην φυλακή.Υ.Γ. Όπως καταλαβαίνεις, μιλάω εκ των έσω.
