Μα δεν τους είπε να κάνουν απόλυτη ησυχία σε όλους τους χώρους, παρά μόνο όταν είναι στην κουζίνα του. Στην κουζίνα ο σεφ είναι το αφεντικό, νομίζω. Πώς να συγκεντρωθεί όταν άλλοι χαχανίζουν δίπλα του; Οκ, μπορεί να μη χαχανίζουν αλλά δεν ξέρουμε πόσο μικρός είναι ο χώρος της κουζίνας και πόσο ενοχλείται από την παρουσία όχι μαγείρων.