Και από το στρατό βγαίνεις μάγειρας, φούρναρης και οδηγός και το δίπλωμα που σου βγάζουν μετράει κανονικά για δουλειά έξω.Ένα κέντρο εκπαίδευσης ήταν στη Σπάρτη.Δεν ξέρω αν υπάρχει ακόμα ή αν έχει και σε άλλες πόλεις.Πάντως σαν μάγειρας γλιτώνει υπηρεσίες και θα τη βγάζει όλη μέρα μαγειρεία με φραπέ και ξύσιμο.Αυτοί που είναι μάγειρες από πριν και γίνονται και μέσα δεν κάνουν θητεία.Διακοπές κάνουν.Σε ένα φυλάκιο που ήμουν ο μάγειρας μιλούσε στο διοικητή λες και ήταν κολλητοί ενώ οι υπόλοιποι τρέχαμε.